Skip to content

Mai

ขนมคีโต ขนมของคนรักสุขภาพ

  • by

หลายคนช่วงนี้ที่ลองลดน้ำหนักด้วยการทานคีโตน่าจะพอรู้จักกันแล้วว่าอาหารคีโต หรือ การกินแบบคีโตเจนิคนั้นเป็นยังไง ถ้ามาสรุปกันแบบง่ายๆก็คือ การคีโตนั้นเราจะต้องงดแป้งและน้ำตาลโดยเด็ดขาด และแทนสิ่งเหล่านั้นด้วยไขมันดีนั่นเองค่ะ เพื่อทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซิสและดึงเอาไขมันมาใช้เป็นพลังงานหลักค่ะ พอพูดแบบนี้หลายสายหวาน ชอบกินขนมเค้กต่างๆอาจจะต้องร้องกรี๊ดดด เพราะว่าทำใจไม่ได้ ชอบกินเค้กและขนมมาก แต่ไม่ต้องกังวลไปเลยค่ะ เพราะเรามีทั้งเค้กคีโตและขนมคีโต ต่างๆไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อกโกแลต เค้กสตรอวเบอร์รี่ เจแปนนีสชีสเค้ก คุ้กกี้ และอื่นๆ อีกมากมาย การกินคีโตนั้นไม่ได้โหดร้ายขนาดนั้น คุณยังสามารถกินขนมได้ ไม่ต้องลด ละ เลิก แถมขนมคีโตไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีกด้วย… Read More »ขนมคีโต ขนมของคนรักสุขภาพ

Keto strawberry muffin

สตรอว์เบอร์รี่มัฟฟิน สูตรคีโต : Keto Strawberry Muffins

  • by

วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) อิริทริทอล 1/2 ถ้วย นมอัลมอนด์ 1/3 ถ้วย น้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วย แป้งอัลมอนด์ 2+1/2 ถ้วย ผงฟู 2 ชช สตรอวเบอร์รี่สด 1 ถ้วย (ถ้าไม่มีใช้แบบแช่แข็งได้) วิธีทำ… Read More »สตรอว์เบอร์รี่มัฟฟิน สูตรคีโต : Keto Strawberry Muffins

คุ้กกี้คีโตแบบไม่ง้อเตาอบ

คุ้กกี้คีโตแบบไม่ง้อเตาอบ : No Bake Keto Cookies

  • by

คุ้กกี้คีโต สูตรไม่ต้องใช้เตาอบ ส่วนผสม แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย เกล็ดมะพร้าว (ไม่หวาน) 1 ถ้วย วอลนัท (ถ้าไม่มีใช้ถั่วชนิดอื่นได้) บดหยาบ 1 ถ้วย ผงโกโก้ 2+1/2 ชต เฟล็กซี้ดบดผง 2 ชต อิริทริทอล 1/3 ถ้วย เนยถั่ว/… Read More »คุ้กกี้คีโตแบบไม่ง้อเตาอบ : No Bake Keto Cookies

เนยถั่วกราโนล่าคีโต : Keto Peanut Butter Granola Balls

  • by

วัตถุดิบ อัลมอนด์สไลด์ 1 ถ้วย เมล็ดฟักทอง 1/4 ถ้วย เมล็ดเจีย 1 ชต เฟล็กซี้ดบดผง 1 ชต เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ชช ช็อกโกแชตชิป >85% 1/4 ถ้วย เนยถั่ว 1/2… Read More »เนยถั่วกราโนล่าคีโต : Keto Peanut Butter Granola Balls

LDL คืออะไร

LDL คืออะไร ทำไมใครๆก็เรียกว่าไขมันเลว แล้วส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงหรือไม่

  • by

ใครที่กังวลว่าถ้าลองมากินคีโตแล้วไขมันจะขึ้น คลอเลสเตอรอลจะพุ่งปรี้ด เลยไม่อยากกิน หรือกล้าๆกลัวๆจะเอายังไงดี หรือชาวคีโตบางคนที่ไปตรวจค่าไขมันมาแล้วผลออกมาว่าคลอเสเตอรอลสูงม๊ากกก ทำยังไงดี กังวลไปหมด ต้องเลิกกินใช่มั้ย… ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะในบทความนี้เราจะมาอธิบายให้ฟังแบบเข้าใจง่ายๆว่า ทำไมมันถึงไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แล้วความจริงที่แท้ทรูมันคืออะไรกันแน่นะ ไปดูกันเลย LDL คืออะไร Low-density lipoproteins (ไขมันที่ความหนาแน่นต่ำ) หรือ LDL คือ ไขมันที่เกิดขึ้นจากการที่ร่างกายตอบสนองต่อการรับประทานอาหาร จึงทำให้ตับมีการผลิตไขมันชนิดนี้เข้าสู่ระบบไหลเวียนเลือด ในอดีตคนส่วนใหญ่มองว่า LDL… Read More »LDL คืออะไร ทำไมใครๆก็เรียกว่าไขมันเลว แล้วส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงหรือไม่

คำนวณค่า BMI

รู้จักวิธีคำนวณ BMI รู้ทันร่างกายของตัวเอง

  • by

ในยุคที่หลายๆคนให้ความสนใจ ใส่ใจกับสุขภาพของตัวเองมากยิ่งขึ้น มีความตระหนักถึงความสำคัญของสุขภาพ เราจึงได้เห็นเทรนการไดเอทและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพเกิดขึ้นมากมาย นับว่าเป็นข้อดีที่เราตระหนักถึงความสำคัญข้อนี้ค่ะ ยกตัวอย่างในกลุ่มคนทานอาหารเพื่อสุขภาพ สังเกตได้ว่า เราเริ่มเช็คฉลากของผลิตภัณฑ์นั้นๆ หรือ Nutrition Facts ก่อนเลือกซื้อ เลือกทาน ถ้าเราใส่ใจดูแลสุขภาพของเราดีแบบนี้อย่างต่อเนื่องตลอดไป รับรองว่าโรคภัย ไข้เจ็บจะไม่มาเยือนเลยค่ะ ยิ่งไปกว่านั้น หลายคนที่อยากเริ่มลดน้ำหนัก อยากเริ่มออกกำลังกายและคุมอาหาร ต่างให้ความสนใจในตัวเลขของค่า BMI, BMR และ TDEE มากยิ่งขึ้น เริ่มต้นดีมีชัยไปกว่าครึ่งนะคะ… Read More »รู้จักวิธีคำนวณ BMI รู้ทันร่างกายของตัวเอง

TDEE และ BMR

รู้จัก TDEE และ BMR หุ่นดีด้วยการคำนวณพลังงานที่ใช้ในแต่ละวัน

  • by

TDEE และ BMR สำคัญมากแค่ไหน ว่าด้วยเรื่องของการฟิตหุ่น หลายคนยังไม่รู้จักค่า TDEE และ BMR ของร่างากยตัวเองเลย ซึ่งสำคัญมากเพราะค่าเหล่านี้จะทำให้เรารู้ว่าแต่ละวันเราควรทานอาหารมากน้อยแค่ไหน ออกกำลังกายเวลานานเท่าไหร่ ทั้งนี้เพื่อให้การวางแผนออกกำลังกายฟิตหุ่นของเราเป็นไปได้ง่ายขึ้นค่ะ มาดูกันเลยดีกว่าว่าค่า 2 ตัวนี้มันคืออะไรแล้วแตกต่างกันอย่างไร TDEE คืออะไร TDEE คือค่าที่บ่งบอกถึงพลังงานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน (กิจกรรมที่ทำปกติในชีวิตประจำวัน) ไม่ว่าจะเป็นนอน, นั่งทำงานที่ออฟฟิศ, เดินไปตลาด, นั่งดูหนังพักผ่อน รวมถึงการออกกำลังกายด้วย… Read More »รู้จัก TDEE และ BMR หุ่นดีด้วยการคำนวณพลังงานที่ใช้ในแต่ละวัน

คำนวณแคลอรี่

กินคีโตเจนิค ต้องคํานวณแคลอรี่หรือไม่?

  • by

คำนวณแคลอรี่ แทร็คสารอาหารจำเป็นแค่ไหน อยากลดน้ำหนัก? อยากผอม?อยากหุ่นดีหรอ? ก็ออกกำลังกายแล้วก็คุมอาหารสิ แหมมม… พูดง่ายแต่พอทำเข้าจริงก็ยากอยู่เนาะ หลายๆคนที่อยากลดความอ้วนหรืออยากลดน้ำหนักเชื่อว่าต้องเคยผ่านจุดที่เรามานั่งนับแคล คํานวณแคลอรี่ กันหมดแล้ว จริงมั้ยคะ? 5555 ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าสมัยนี้การนับแคลมันง่ายมากๆ ยิ่งกว่าปอกกล้วยอ่า วันนี้เราจะมาสอนคุณเองว่าทำได้ยังไง ไม่ว่าคุณจะกินคีโตหรือโลวคาร์บ ก็คำนวณสารอาหารได้ง่ายๆ โดยใช้เว็บนี้ค่ะ (มันดีมว๊าก เดี๋ยวมาบอก) หลักการนับแคลแบบง่ายๆ สำหรับใครที่เป็นมือใหม่หัดลดก็อาจจะต้องคำนวณกันหน่อย (สู้ๆค่ะ) เพราะมันจะช่วยให้เราสามารถควบคุม น้ำหนัก ให้เป็นไปตามที่เราต้องการได้ง่ายยิ่งขึ้น เพราะ… Read More »กินคีโตเจนิค ต้องคํานวณแคลอรี่หรือไม่?

คีโตเจนิค คืออะไร

คีโตเจนิคไดเอท(Ketogenic Diet) คืออะไร?

  • by

คีโตเจนิคไดเอท(Ketogenic Diet) คืออะไร? หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า คีโตเจนิคไดเอท (Ketogenic Diet) หรือเรียกสั้นๆว่า “คีโต” กันมาบ้างแล้ว แต่ยังสงสัยว่าเอ๊ะ คีโตเจนิค หรือคีโตคืออะไร ? แล้วคีโตที่ว่าเนี่ยมันลดความอ้วนจริงได้หรอ? กินแบบนี้แล้วน้ำหนักลดจริงหรอ? เมื่อก่อนตอนเป็นเด็กเราถูกสอนมาว่าอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตคือแหล่งพลังงานหลัก แต่การกินแบบคีโตนั้นจะเน้นการใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก เราจึงจำเป็นต้องกำจัดคาร์บแล้วทดแทนด้วยไขมันแทน … แล้ว… การบริโภคไขมันเข้าร่างกายไม่ได้จะทำให้เราอ้วนขึ้นหรอ? แล้วยิ่งเป็นเทรนไดเอทใหม่ๆ จะดีจริงป่าว? ส่วนตัวเรานะ ถ้าถามว่ามันได้ผลจริงมั้ย คงตอบว่า… Read More »คีโตเจนิคไดเอท(Ketogenic Diet) คืออะไร?