เนยถั่วกราโนล่าคีโต : Keto Peanut Butter Granola Balls

1.ใส่ของแห้งทุกอย่างลงไปในชามใบใหญ่ (ยกเว้นช็อกโกแลตชิปถ้าอยากได้ความกรุบกรอบ)

2. ในชามใบเล็กใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลว เนยถั่วและสารให้ความหวานแบบน้ำ (Stevia Syrup) แล้วนำชามนี้เข้าไมโครเวฟ อุ่น 45 วินาที

3. นำส่วนผสมที่เป็นของเหลว เทลงใส่ชามของแห้ง คนให้เข้ากัน แล้วใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป 

4. ลูบน้ำมันมะพร้าวลงที่มือเพื่อให้ปั้นได้ง่ายๆ จากนั้นลงมือปั้นเป็นก้อน พยายามปั้นให้ได้ 12 ชิ้น

5. กลิ้งกราโนลาบอลที่ได้ลงบนจานที่มีอัลมอนด์สไลด์

6. วางกราโนลาบอลลงจานที่รองด้วยกระดาษไขเพื่อให้ให้ติดกับจานแล้วนำเข้าช่องฟรีซ 10 นาที

7. ละลายช็อกโกแลตกับน้ำมันมะพร้าว

8. นำกราโนลาออกมา แล้วชุบกับช็อกโกแลตที่ละลายไว้แล้ว

9. นำเข้าช่องฟรีซอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว